十和田の旨さが詰まった餃子 地域を元気に もち姫100％でオリジナル餃子皮を開発 平成21年、有限会社奥入瀬フーズは、JA十和田おいらせ・上北農産加工とタッグを組み、フードコンサルテ…
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目の前に広がる豊かな自然環境を活かした こだわりの塩開発 手作業で作る津軽海峡の新名物 三方を海に囲まれているのに、青森には地元産の塩がない。最近では「いい塩」や「合う塩」といった、…
りんごの持ち味をぐっと濃縮したジュースは 積み重ねた農法の実績と結果 「安心安全な果樹」という付加価値を農園ブランドの要に 弘前市のアップルロード沿い、岩木山を真正面に臨むなだらかな…
青森のサメ屋の挑戦 こだわりの手作りサプリメントで新ビジネス 特産アブラツノザメの未利用部位をフル活用 青森の秋冬の食卓で見かける魚のひとつにサメがあります。昭和の初めから青森市で水…
ここでしか味わえない「美味しさ」を提供牧場直営ショップオリジナルのジェラート 様々な工夫でお客様に心地よい空間を演出 七戸町の幹線道路から横道に入り、まっすぐにのびるケヤキ並木…
チェアウォーカー（車椅子ユーザー）にももう一度、旅の楽しさのご提案を きっかけは高齢のお客様の「また旅を楽しみたい」の声 共和トラベル（株）は、平成22年から、車椅子を利用する…
杏「八助」の新たな可能性にチャレンジ青森ブランドの新スイーツとして全国へ 収穫量全国１位『八助』の新たな活用性 大浦食品株式会社は、大正時代の終わりから続く漬物製造の老舗。工場…
移動体通信システム掲載アシストバイク「ナビチャリ」を観光の新スタイルに！ 最先端の通信システムで観光をもっと自由に、快適に！ 『ナビチャリ』は、電動アシスト自転車にナビ機能を搭載した次…
第一回研修会 演題 有限会社結城経営システム研究所 日時 8月9日(金) 15:30～17:30 場所 アラスカ2階「ガーネット」 講師 代表取締役 結城 幸次氏 ケーススタディ…
政府ＣＯＩ拠点採択を記念し、短命県返上と住民のQOL･GNH向上に向けて、産業(民間)側のリソースを生かしてどのような貢献ができるのか、その課題解決を通じた新たなヘルスケアサービスビジネス創出の可能性…